아로니아 Aronia : 암과 싸우는 특성을 지닌 북미 슈퍼 베리

아로니아 Aronia : 암과 싸우는 특성을 지닌 북미 슈퍼 베리

 

Aronia 슈퍼 베리,라고도 chokeberry. (리안)

오스트리아의 elderberry, Amazon의 acai, Patagonia의 maqui, 북아시아의 sea-buckthorn 베리 등은 모두 영양가있는 슈퍼 베리로 유명하며, 북미에서는 덜 알려진 베리가 영양 성분으로 주목 받고 있습니다. 세계적 수준의 슈퍼 베리 : Aronia.

일반적으로 삼림과 습지에서 야생으로 발견되는 aronia는 ast은 맛 때문에 쵸케 베리 (chokeberry)라고도합니다. 열매는 붉은 색, 보라색, 검은 색 - 보라색의 3 가지 색상으로 자연스럽게 나옵니다. 검은 보라색 종인 Aronia melanocarpa는 북미 원주민 인 블루 베리보다 훨씬 진한 보라색을.니다. 장과는 지금 경작되고, 재배는 장과의 임박한 인기를 예기하기에서 확장하고있다.

Aronia melanocarpa의 진한 자색은 많은 과학적 관심을 끌고 있습니다. 그들의 색깔 덕분에 자주색 과일은 anthocyanins로 알려져있는 산화를 억제하는 물질의 종류에서 부유하다. 이러한 안료는 강력한 세포 보호 특성을 나타내며 항염증제이기도하여 만성 질환 발병의 주요 요인 인 전신 염증을 감소시키는 데 도움이됩니다.

그러나 이것은 단지 aronia가 제공하는 혜택의 시작일뿐입니다. 이 천연 베리에서 발견되는 화합물을 더 파헤 치면서 과학자들은 카페 산, 시아 니딘 -3- 갈 락토 사이드, 델피니딘, 에피카테킨, 말웨어 등을 포함하여보다 많은 특정 제제를 발견했다. 당신은 아마도 이러한 이름을 기억할 필요가 없을 것입니다. 그러나 건강 연구자들에게는 aronia에서 이러한 화합물이 존재한다는 것이 큰 뉴스입니다.

결합 된, aronia에있는이 특정한 대리인은 항 박테리아, 항 바이러스제 및 항 당뇨병 환자입니다. 그들은 동맥 플라크 형성 및 혈청 콜레스테롤 저하와 싸우며, 많은 모욕과 독소로부터 간을 보호합니다. 우리 당분간 당뇨병이있는 사회에서 aronia의 화합물은 혈당을 낮추고 인체의 자연적인 인슐린 생산을 향상시킵니다.

aronia에있는 여러 화합물은 자연적인 암 전투기이며 방광, 유방, 결장, 폐, 난소 및 피부의 종양 발생을 예방합니다. 또한이 화합물은 크론 병과 싸우며 HIV를 억제하고 PMS의 불편한 증상을 줄이며 헤르페스와 싸웁니다. 예비 연구는 또한 aronia가 glioblastoma - 치명적인 뇌암의 한 형태의 성장을 늦추는데 도움이 될 수 있음을 보여줍니다.

1940 년대 이래, aronia는 러시아에서 상업적으로 재배되었으며, 1950 년대 이래로 유럽에서는 상업 작물이었습니다. 2009 년 Midwest Aronia Association은 아이오와 주에서이 슈퍼 베리의 상업적 양식에 참여하기를 원하는 농부들에게 정보와 자원을 제공하기 위해 설립되었습니다. 협회에 따르면 회원들은 현재 캘리포니아, 일리노이, 아이오와, 미시간, 미네소타, 미시시피, 미주리, 네브래스카, 뉴욕, 노스 다코타, 사우스 다코타, 위스콘신 및 온타리오, 캐나다에서 발견됩니다.

장과의 세계에서 항산화 활동은 최고 베리와 같은 위치에 대한 끝없는 기수 고지의 주 요소입니다. Aronia는 크랜베리, 블루 베리, 딸기, 체리, 석류, 구기 및 망고 스틴보다 더 큰 항산화 작용을합니다. 당신은 aronia를 항산화 열매의 King Kong으로 생각할 수 있습니다. 이 놀라운 항산화 력은 재배업자들에게 aronia의 슈퍼 스타덤이 가까이에 있다는 자신감을줍니다.

Aronia 베리 제품은 이미 시장에 출시되어 있으며, 일부는 탐내는 USDA 유기농 인증을 받았습니다. 이는 오늘날 농작물의 순도가 가장 높은 기준입니다. 딸기와 다른 많은 과일과는 달리, aronia는 해충 저항성이 없으므로 농업 독소를 사용할 필요가 없습니다. 이것은 과일에 건강에 해로운 화학 물질을 원하지 않는 사람들에게 좋은 소식입니다.

영원히 건강에 좋은 음식에 대한 경연 대회에서 aronia는 분명히 제작자 중 하나입니다. 건강에 중요한 이점을 보여주는 과학, 대규모 농원을 심고있는 농부와 미디어가 점차 대중의 운을 돋우는 가운데, 북미 슈퍼 베리 인 aronia가 주스, 잼, 젤리 및 기타 여러 제품에서 눈에 띄기 시작하는 것은 시간 문제 일뿐입니다.