차가 버섯이 무엇입니까?
차가 (Chaga) 나 "약용 버섯의 왕 (King of Medicinal Mushrooms)"이라 불리는 것이별로 없지만 , 서구에서 인기를 얻고 있는 매우 특별한 약용 버섯 입니다.
이러한 혜택은 오랫동안 샤가가 수세기 동안 시베리아, 러시아 및 기타 아시아 지역의 사람들에 의해 사용 된 동양에서 알려져 왔습니다.
그것은 어떻게 생겼으며 그것이 어디에서 왔는가?
우리가 " 차가 (Chaga) " 로 알고있는 것은 사실 무독성 기생 균 Inonotus Obliquus에 감염된 자작 나무 나무의 바깥쪽에 나타나는 약 10 ~ 15 "크기의 균사체의 검은 덩어리입니다.
불탄탄처럼 보이는 까맣고 단단한 외장은 공막 (sclerotium)이라고 불린다 (그림 1).
인테리어는 부드럽고 녹갈색의 노랑색을 띠고 있으며, 자작 나무 나무에서 떼어 내고 덩어리로 부서지면 볼 수 있습니다 (그림 2).
![차가 버섯](https://chagahq.com/wp-content/uploads/2014/11/inonotus-obliquus.jpg)
그림 1 . 하드 및 금이 간 검은 외장 (sclerotium)
![차가 덩어리](http://2i0cp3ukhni4eeic31cswjxv.wpengine.netdna-cdn.com/wp-content/uploads/2015/02/chaga.jpg)
그림 2 . 부드럽고 녹슬지 않은 노랑 - 갈색 색상의 실내
일반적으로 차가 버섯은 주로 매우 추운 서식지에서 발견되며 주로 버찌에 자랍니다.
좀 더 구체적으로, 샤가 (Chaga)는 러시아, 한국, 동유럽 및 북유럽, 미국 북부 지역 및 캐나다의 자작 나무 숲에서 자랍니다.
건강 혜택이란 무엇입니까?
중요 정보 : 의사와상의하고 최신 정보를 읽으십시오.
연구가 진행 중이더라도 신뢰할만한 연구 결과에 의하면 Chaga 버섯은 다음과 같은 여러 가지 건강상의 이점을 제공 할 수 있습니다.
- 면역 체계를 자극하고 조절합니다.
- 암과의 싸움에서의 영양 지원
- 염증 감소
- 안티 에이징 및 스킨
- 궤양과 위염
- 정상적인 콜레스테롤 수치와 혈압을 지원합니다.
그것의 의학적 잠재력에 대한 더 자세한 정보는 Health Benefits 지위를 읽으십시오 .
어떻게 소비합니까?
![차가 차와 덩어리](https://chagahq.com/wp-content/uploads/2015/02/consuming-chaga.jpg)
차가에는 자연적으로 발생하는 바닐린이 있는데, 이는 바닐라 콩과 동일합니다. 따라서 차로 섭취했을 때 약간의 바닐라 향이 나고 일반 버섯과 같은 맛을 내지 않습니다.
차가를 소비하는 방법에는 여러 가지가 있지만, 차가 차와 같은 뜨거운 물 추출은 가장 일반적이며 가장 간단한 방법입니다.
그러나 품질 이중 추출물은 내부에 고정되어있는 건강한 생리 활성 성분을 모두 추출 할 수있는 유일한 방법입니다. 이 방법은 일반적으로 온수 및 알코올 추출 방법을 결합하지만 정교함이 다를 수 있습니다.
Chaga를 섭취하는 방법에 대한 더 많은 아이디어가 필요하면 Recipe posts 또는 Chaga Buying Guide를 확인하십시오 .
- 면역 체계를 자극하고 조절합니다.
- 암과의 싸움에서의 영양 지원
- 염증 감소
- 안티 에이징 및 스킨
- 궤양과 위염
- 정상적인 콜레스테롤 수치와 혈압을 지원합니다.
그것의 의학적 잠재력에 대한 더 자세한 정보는 Health Benefits 지위를 읽으십시오 .
어떻게 소비합니까?
![차가 차와 덩어리](https://chagahq.com/wp-content/uploads/2015/02/consuming-chaga.jpg)
차가에는 자연적으로 발생하는 바닐린이 있는데, 이는 바닐라 콩과 동일합니다. 따라서 차로 섭취했을 때 약간의 바닐라 향이 나고 일반 버섯과 같은 맛을 내지 않습니다.
차가를 소비하는 방법에는 여러 가지가 있지만, 차가 차와 같은 뜨거운 물 추출은 가장 일반적이며 가장 간단한 방법입니다.
그러나 품질 이중 추출물은 내부에 고정되어있는 건강한 생리 활성 성분을 모두 추출 할 수있는 유일한 방법입니다. 이 방법은 일반적으로 온수 및 알코올 추출 방법을 결합하지만 정교함이 다를 수 있습니다.
Chaga를 섭취하는 방법에 대한 더 많은 아이디어가 필요하면 Recipe posts 또는 Chaga Buying Guide를 확인하십시오 .
모험을 느끼고 스스로 차가을 수확하고 싶다면 차가을 추수 하는 방법에 대한 안내서를 읽어보십시오 .
수확 후 차가는 말린 다음 작은 덩어리로 부서 지거나 차를위한 분말로 갈아 입니다.
집에서 준비 할 때, 덩어리는 일반적으로 차가 차를 만들기 위해 뜨거운 물에서 양조 / 담가지고, 알코올과 혼합되어 강력한 팅크 레어로 성숙하게됩니다.
매일 분말에 영양가를 추가하기 위해 원료 분말을 스무디, 스프, 스튜 등에 첨가 할 수도 있습니다.
나만의 차 또는 팅크를 만드는 방법에 대한 더 자세한 정보는 차가 준비 방법 가이드 를 참조하십시오 .
차가 생명주기
가장 일반적으로 잘
감염되면 Chaga가 수확 될 때까지 약 3 ~ 5 년이 걸립니다 . 이 시간 동안, 버섯은 적극적으로 자사의 호스트에서 영양분과 활력을 그리기 및 자체 개발을 위해 활용.
수확 후, 차가는 다시 약 3 년에서 10 년 후에 수확 가능한 크기로 자랄 수 있으며,이주기는 나무가 죽을 때까지 반복 될 수 있습니다.
초기 감염에서부터 나무 죽음까지의 시간은 감염의 수와 나무의 저항에 따라 달라질 수 있지만 일반적으로 약 20 년입니다.
Chaga를 제거한다고해서 감염이 멈추는 것은 아닙니다.
차가의 미래
기념 슬로안 케터링 암 센터 (Memorial Sloan Kettering Cancer Center)와 같은 점점 더 존경받는 기관들이 의약 혜택에 대한 믿을만하고 상세한 연구를 생산함에 따라 더 많은 사람들이이 특별한 버섯을 발견하게 될 것입니다.
또한 오리베다 (Oriveda)와 같은 생산자들로부터의 추출 기술의 향상은 소비자들이 많은 건강 혜택을 누릴 수 있도록 도움을 줄 것입니다.
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