한우 섬유질배합사료 제조기술

한우 섬유질배합사료 제조기술

 

Q1>섬유질배합사료(TMR, total mixed ration)란?

○ 섬유질배합사료(TMR, total mixed ration)란 조사료와 농후사료를 잘 섞어 급여하는 방식을 말합니다.

○ 특히, 주변에서 쉽게 구할 수 있는 미강이나 깻묵, 버섯부산물,비지, 맥주박 등의 농산부산물을 함께 섞어 먹이면 사료비를 줄일수 있는 장점이 있습니다.

○ 하지만 한우의 성장단계별로 필요한 영양소가 다르고 부산물별로 영양소 함량이 다르기 때문에 농가에서 섬유질 배합사료를 만들 때에는 적절한 가이드라인을 준수해야 하며 성장단계별 사료급여량도 적정 수준을 유지해야 합니다.

 

Q2>한우 섬유질 배합사료의 특징과 장점은?

○ 현재 대부분의 한우농가는 한우의 성장단계별로 시판 배합사료와조사료를 권장기준에 따라 분리 급여하고 있습니다. 그러나 섬유질배합사료는 농후사료와 함께 섬유질이 풍부한 조사료를 사전에 혼합하여 동시에 급여할 수 있습니다.

○분리와 혼합이라는 기본적인 차이 이외에 섬유질배합사료는 다양한농식품 제조부산물을 사료원료로 이용할 수 있는 장점이 있습니다.이들 부산물은 가격은 저렴하지만 충분한 영양소를 함유하고 있어 가격이 높은 원료사료를 대체해 사료비를 절감할 수 있습니다.

○ 농산부산물 및 식품 제조부산물의 재활용으로 환경오염 부담을 줄일 수 있습니다.

○ 섬유질배합사료를 섭취하는 한우는 농후사료와 조사료를 동시에섭취하기 때문에 반추위의 급격한 산성화를 방지하고, 또한 육성기한우의 반추위와 소화기관의 발달을 도와, 농후사료와 조사료를 분리 급여하는 사양체계에 비해 고급육 생산에 유리합니다.

○ 농가에서는 생산비 절감과 함께 고급육 생산도 가능해져 소득을 높일 수 있습니다.

 

Q3>한우농가의 섬유질배합사료 보급률이 낮은 이유와 해소방안은 ?

○ 한우 고급육생산을 위한 섬유질배합사료의 장점에도 불구하고 보급률이 낮은 이유는 첫째, 농가별 자가 배합용 배합기 구입에 필요한 초기 투자비용입니다.

→정부와 지자체에서 배합기 구입비용을 일부 지원하고 있으며, 사료비 절감을 위하여 지원 수량을 지속적으로 늘리고 있습니다.

○ 둘째, 농산부산물 및 식품제조 부산물의 확보를 위한 정보 수집 노력과 시간의 할애입니다. 지역별 농산부산물의 종류가 다양하고영양소가 일정하지 않으며, 안정적인 수급이 어렵고 부산물 구입을위한 정보가 부족한 점 등을 들 수 있습니다.

→ 국립축산과학원에서는 농산부산물의 유통을 촉진하기 위해 스마트폰용 “농산부산물 정보제공 프로그램” 앱을 개발·보급했습니다.이 앱에는 부산물의 사료가치를 소개하고 ‘직거래 장터’를 운용하고있으며, 한편으로는 더 많은 농산부산물의 정보를 제공하기 위해 지역별 부산물의 종류, 생산량 등을 D/B로 구축하고 있습니다.

○ 셋째, 섬유질배합사료의 자가 배합을 위한 배합비 작성의 어려움입니다. 농가가 가장 어려워하는 부분이고 잘못된 배합비는 영양소불균형을 초래하여 고급육 생산에 실패하게 됩니다.

→농가가 가장 어렵게 여기는 배합비 작성을 보다 쉽게 할 수 있도록컴퓨터 프로그램을 제작하여 국립축산과학원 홈페이지에서 다운 받아이용할 수 있도록 했습니다. 또한 프로그램 사용방법에 대한 교육을지속적으로 추진하고 있으며, 농가에서 스스로 학습할 수 있도록 ‘자가제조 길잡이 동영상’을 제작하여 보급하고 있습니다.

○ 넷째, 식품제조 부산물의 대부분은 수분이 높은 특징이 있어 특히 여름철에 부패 등 구입 후 보관상의 문제점을 들 수 있습니다.

→고수분 식품제조부산물의 저장성 증진을 위하여 국립축산과학원과농업기술센터 등에서는 발효사료 제조를 위한 미생물제제를 개발해 보급하고 있습니다.

 

Q4>섬유질배합사료(TMR), 완전혼합발효사료(TMF)의 차이점?

○ 완전혼합발효사료는 농후사료와 조사료를 혼합하는 점에서는 섬유질배합사료와 동일하지만, 미생물제제를 첨가하여 발효시킨 사료라는 점에서 섬유질 배합사료와 다소 차이점이 있습니다.

○대부분의 식품제조부산물이 수분함량이 높아 저장성의 문제가 있기때문에 미생물발효를 시켜 장기간 저장이 가능하게 하고, 더불어 증식된 미생물을 섭취한 한우의 소화관이 건강해지는 효과를 얻기위해 완전혼합발효사료(TMF)를 이용하고 있습니다. 그러나 사료배합기와 발효기를 모두 갖추어야 하기 때문에 농가단위 보다는 주로 공장형에서 활용되고 있습니다.

 

Q5>한우 사양 표준 프로그램은 어떻게 활용 할 수 있나?

○ 농촌진흥청에서는 농가에서 쉽게 따라할 수 있는 ‘한우 사양 표준 프로그램’을 개발해 국립축산과학원 홈페이지(www.nias.go.kr)에 올려놓았습니다.

○이 프로그램은 소의 성장단계를 육성기와 비육전기, 비육중기,비육후기의 네 단계로 나누고 에너지와 단백질, 칼슘, 인 등 사료 내 영양소 함량을 따져 사료 배합비를 작성해줍니다.

○ 에너지와 단백질이 부족할 경우 성장이 지연된다. 반대로 육성기때 에너지가 과다 공급될 경우 후기 성장에 문제가 생길 수 있다.칼슘에 비해 인 함량이 높으면 요석증이 오기 쉽고 비타민 A가 부족하면 장님이 될 수 있습니다.

○따라서 농가에서 섬유질배합사료를 만들 때는 성장단계별 사료급여프로그램에 맞춰 사료 배합비를 짜고 적정 급여량을 먹이는 것이 중요합니다.

韓牛繊維配合飼料製造技術

 

Q1>繊維配合飼料（TMR、total mixed ration）とは？

○繊維配合飼料（TMR、total mixed ration）と粗飼料と濃厚飼料をよく混ぜ給与する方法を指します。

○特に、周辺で簡単に入手できる米ぬかや油かす、きのこ副産物、おから、メクジュバクなどの農産副産物を一緒に混ぜて与えれば飼料費を減らすことができる利点があります。

○しかし、韓牛の成長段階別に必要な栄養素が異なり副産物で栄養の含有量が異なるため、農家で繊維配合飼料を作成するときは、適切なガイドラインを遵守しなければならず、成長段階別飼料給与量も適切なレベルを維持する必要があります。

 

Q2>韓牛繊維配合飼料の特徴と利点は？

○現在、ほとんどの韓牛農家は牛の成長段階別に市販配合飼料と粗飼料を推奨基準に基づいて分離給与しています。しかし、繊維配合飼料は、濃厚飼料と一緒に食物繊維が豊富な粗飼料を事前に混合して同時に給与することができます。

○分離と混合という基本的な違いに加えて、繊維配合飼料は、さまざまな農食品製造副産物を飼料原料として利用することができるという利点があります。これらの副産物は、価格は安いですが、十分な栄養素を含有しており、価格が高い原料飼料を取り替えて飼料費を削減することができます。

○農産副産物と食品製造副産物のリサイクル、環境汚染の負担を軽減することができます。

○繊維配合飼料を摂取する牛は濃厚飼料と粗飼料を同時に摂取するためバンチュウィの急激な酸性化を防止し、また、ユクソンギ韓牛のバンチュウィと消化器官の発達を支援する、濃厚飼料と粗飼料を分離給与する仕様システムに比べて高級肉の生産に有利である。

○農家では生産コストの削減と高級肉の生産も可能となり、所得を向上させることができます。

 

Q3>韓牛農家の繊維配合飼料の普及率が低い理由と解消方案は？

○韓牛高級肉の生産のための繊維配合飼料の利点にもかかわらず、普及率が低い理由は、第一に、農家星が配合用ベハプギ購入に必要な初期投資費用です。

→政府や自治体からベハプギ購入費用の一部を支援しており、飼料費の削減のためにサポート数量を継続的に増やしています。

○第二に、農産副産物、食品製造副産物の確保のための情報収集の努力と時間の費やしています。地域農産副産物の種類が多様で栄養が一定せず、安定した需給が難しく副産物の購入のための情報が不足している点などが挙げられます。

→国立畜産学院では農産副産物の流通を促進するために、スマートフォン用「農産副産物情報提供プログラム」アプリを開発・普及しました。このアプリには、副産物の飼料価値を紹介して「直取引市場」を運用しており、一方では、より多くの農産副産物の情報を提供するために、地域別の副産物の種類、生産量等をD / Bで構築しています。

○第三に、繊維配合飼料の者が配合のための配合比作成の難しさです。農家が最も難しくする部分であり、誤った配合比は、栄養素の不均衡が発生し、高級肉の生産に失敗します。

→農家が最も困難ここ配合比の作成をより簡単にすることができるように、コンピュータプログラムを製作して、国立畜産学院のホームページからダウンロードして利用できるようにしました。また、プログラムの使用方法についての教育を継続的に進めており、農家で自ら学習できるように、自己の製造アシスタント動画」を製作して普及しています。

○第四に、食品製造副産物の多くは、水分が高い特徴があり、特に夏場に腐敗など購入後保管上の問題点が挙げられます。

→コス分食品製造副産物の貯蔵性向上のために、国立畜産学院と農業技術センターなどでは、発酵飼料の製造のための微生物製剤を開発し、普及しています。

 

Q4>繊維配合飼料（TMR）、完全混合発酵飼料（TMF）の違いは？

○完全混合発酵飼料は、濃厚飼料と粗飼料を混合する点では、繊維配合飼料と同じですが、微生物製剤を添加して発酵させた飼料という点で繊維配合飼料と多少の違いがあります。

○ほとんどの食品製造副産物が水分含有量が高く、保存性の問題があるため、微生物発酵をさせて長期間保存が可能にし、加えて増殖された微生物を摂取した韓牛の消化管の健康になる効果を得るために完全混合発酵飼料（ TMF）を利用しています。しかし、飼料ベハプギと発酵器の両方を備えなければならため、農家単位ではなく、主に工場型で活用されています。

 

Q5>韓牛仕様標準プログラムはどのように活用することができますか？

○農村振興庁では、農家で容易に基づいて行うことができる「韓牛仕様標準プログラム」を開発し、国立畜産学院のホームページ（www.nias.go.kr）に上げました。

○このプログラムは、牛の成長段階をユクソンギと肥育電気、肥育中期、肥育後期の四段階に分けて、エネルギーとタンパク質、カルシウム、リンなどの飼料内の栄養素の含有量を計算して飼料配合比を作成できます。

○エネルギーとタンパク質が不足した場合、成長が遅れている。逆にユクソンギ時のエネルギーが過剰供給される場合、後期の成長に問題が生じる可能性がある。カルシウムに比べてリン含有量が高ければヨソク症が来るやすく、ビタミンAが不足すると、ブラインドになることがあります。

○このため、農家で繊維配合飼料を作成するときは、成長段階別飼料の給与プログラムに合わせて飼料配合比を組んで適正給与量を与えることが重要です。

Kan Gyū sen'i haigō shiryō seizō gijutsu   Q 1 > sen'i haigō shiryō (TMR, total mixed rēshon) to wa? ￮ Sen'i haigō shiryō (TMR, total mixed rēshon) to so shiryō to nōkō shiryō o yoku maze kyūyo suru hōhō o sashimasu. ￮ Tokuni, shūhen de kantan ni nyūshu dekiru komenuka ya yukasu, kinoko fukusanbutsu, okara, mekujubaku nado no nōsan fukusanbutsu o issho ni mazete ataereba shiryō-hi o herasu koto ga dekiru riten ga arimasu. ￮ Shikashi, Kan ushi no seichō dankai betsuni hitsuyōna eiyōso ga kotonari fukusanbutsu de eiyō no gan'yū-ryō ga kotonaru tame, nōka de sen'i haigō shiryō o sakusei suru toki wa, tekisetsuna gaidorain o junshu shinakereba narazu, seichō dankai betsu shiryō kyūyo-ryō mo tekisetsuna reberu o iji suru hitsuyō ga arimasu.   Q 2 > Kan Gyū sen'i haigō shiryō no tokuchō to riten wa? ￮ Genzai, hotondo no Kan ushi nōka wa ushi no seichō dankai-betsu ni shihan haigō shiryō to so shiryō o suishōkijun nimotozuite bunri kyūyo shite imasu. Shikashi, sen'i haigō shiryō wa, nōkō shiryō to issho ni shokumotsu sen'i ga hōfuna so shiryō o jizen ni kongō shite dōjini kyūyo suru koto ga dekimasu. ￮ Bunri to kongō to iu kihon-tekina chigai ni kuwaete, sen'i haigō shiryō wa, samazamana nō shokuhin seizō fukusanbutsu o shiryō genryō to shite riyō suru koto ga dekiru to iu riten ga arimasu. Korera no fukusanbutsu wa, kakaku wa yasuidesuga, jūbun'na eiyōso o gan'yū shite ori, kakaku ga takai genryō shiryō o torikaete shiryō-hi o sakugen suru koto ga dekimasu. ￮ Nōsan fukusanbutsu to shokuhin seizō fukusanbutsu no risaikuru, kankyō osen no futan o keigen suru koto ga dekimasu. ￮ Sen'i haigō shiryō o sesshu suru ushi wa nōkō shiryō to so shiryō o dōjini sesshu suru tame banchuu~i no kyūgekina sansei-ka o bōshi shi, mata, yukusongi Kan ushi no banchuu~i to shōkaki-kan no hattatsu o shien suru, nōkō shiryō to so shiryō o bunri kyūyo suru shiyō shisutemu ni kurabete kōkyū niku no seisan ni yūridearu. ￮ Nōkade wa seisan kosuto no sakugen to kōkyū niku no seisan mo kanō to nari, shotoku o kōjō sa seru koto ga dekimasu.   Q 3 > Kan Gyū nōka no sen'i haigō shiryō no fukyū-ritsu ga hikui riyū to kaishō hōan wa? ￮ Kan ushi kōkyū niku no seisan no tame no sen'i haigō shiryō no riten nimokakawarazu, fukyū-ritsu ga hikui riyū wa, daiichi ni, nōka hoshi ga haigō-yō behapugi kōnyū ni hitsuyōna shoki tōshi hiyōdesu. ￫ Seifu ya jichitai kara behapugi kōnyū hiyō no ichibu o shien shite ori, shiryō-hi no sakugen no tame ni sapōto sūryō o keizoku-teki ni fuyashite imasu. ￮ Daini ni, nōsan fukusanbutsu, shokuhin seizō fukusanbutsu no kakuho no tame no jōhō shūshū no doryoku to jikan no tsuiyashite imasu. Chiiki nōsan fukusanbutsu no shurui ga tayōde eiyō ga ittei sezu, antei shita jukyū ga muzukashiku fukusanbutsu no kōnyū no tame no jōhō ga fusoku shite iru ten nado ga age raremasu. ￫ Kokuritsu chikusan gakuinde wa nōsan fukusanbutsu no ryūtsū o sokushin suru tame ni, sumātofon-yō `nōsan fukusanbutsu jōhō teikyō puroguramu' apuri o kaihatsu fukyū shimashita. Kono apuri ni wa, fukusanbutsu no shiryō kachi o shōkai shite `jikitorihiki ichiba' o un'yō shite ori, ippōde wa, yori ōku no nōsan fukusanbutsu no jōhō o teikyō suru tame ni, chiiki-betsu no fukusanbutsu no shurui, seisan-ryō-tō o D/ B de kōchiku shite imasu. ￮ Daisan ni, sen'i haigō shiryō no mono ga haigō no tame no haigō-hi sakusei no muzukashi-sadesu. Nōka ga mottomo muzukashiku suru bubundeari, ayamatta haigō-hi wa, eiyōso no fukinkō ga hassei shi, kōkyū niku no seisan ni shippai shimasu. ￫ Nōka ga mottomo kon'nan koko haigō-hi no sakusei o yori kantan ni suru koto ga dekiru yō ni, konpyūtapuroguramu o seisaku shite, kokuritsu chikusan gakuin no hōmupēji kara daunrōdo shite riyō dekiru yō ni shimashita. Mata, puroguramu no shiyō hōhō ni tsuite no kyōiku o keizoku-teki ni susumete ori, nōka de mizukara gakushū dekiru yō ni, jiko no seizō ashisutanto dōga' o seisaku shite fukyū shite imasu. ￮ Daishi ni, shokuhin seizō fukusanbutsu no ōku wa, suibun ga takai tokuchō ga ari, tokuni natsuba ni fuhai nado kōnyū-go hokan-jō no mondaiten ga age raremasu. ￫ Kosu bun shokuhin seizō fukusanbutsu no chozō-sei kōjō no tame ni, kokuritsu chikusan gakuin to nōgyō gijutsu sentā nadode wa, hakkō shiryō no seizō no tame no biseibutsu seizai o kaihatsu shi, fukyū shite imasu.   Q 4 > sen'i haigō shiryō (TMR), kanzen kongō hakkō shiryō (TMF) no chigai wa? ￮ Kanzen kongō hakkō shiryō wa, nōkō shiryō to so shiryō o kongō suru tende wa, sen'i haigō shiryō to onajidesuga, biseibutsu seizai o tenka shite hakkō sa seta shiryō to iu ten de sen'i haigō shiryō to tashō no chigai ga arimasu. ￮ Hotondo no shokuhin seizō fukusanbutsu ga suibun gan'yū-ryō ga takaku, hozon-sei no mondai ga aru tame, biseibutsu hakkō o sa sete chōkikan hozon ga kanō ni shi, kuwaete zōshoku sa reta biseibutsu o sesshu shita Kan ushi no shōka-kan no kenkō ni naru kōka o eru tame ni kanzen kongō hakkō shiryō (TMF) o riyō shite imasu. Shikashi, shiryō behapugi to hakkō-ki no ryōhō o sonaenakereba nara tame, nōka tan'ide wa naku, omoni kōjō-gata de katsuyō sa rete imasu.   Q 5 > Kan ushi shiyō hyōjun puroguramu wa dono yō ni katsuyō suru koto ga dekimasu ka? ￮ Nōsonshinkōchōde wa, nōka de yōi ni motodzuite okonau koto ga dekiru `Kan ushi shiyō hyōjun puroguramu' o kaihatsu shi, kokuritsu chikusan gakuin no hōmupēji (www. Nias. Go. Kr) ni agemashita. ￮ Kono puroguramu wa, ushi no seichō dankai o yukusongi to hiiku denki, hiiku chūki, hiiku kōki no shi dankai ni wakete, enerugī to tanpakushitsu, karushiumu, Rin nado no shiryō-nai no eiyōso no gan'yū-ryō o keisan shite shiryō haigō-hi o sakusei dekimasu. ￮ Enerugī to tanpakushitsu ga fusoku shita baai, seichō ga okurete iru. Gyaku ni yukusongi-ji no enerugī ga kajō kyōkyū sa reru baai, kōki no seichō ni mondai ga shōjiru kanōsei ga aru. Karushiumu ni kurabete Rin gan'yū-ryō ga takakereba yosoku-shō ga kuru yasuku, bitamin'ei ga fusoku suru to, buraindo ni naru koto ga arimasu. ￮ Kono tame, nōka de sen'i haigō shiryō o sakusei suru toki wa, seichō dankai betsu shiryō no kyūyo puroguramu ni awa sete shiryō haigō-hi o kunde tekisei kyūyo-ryō o ataeru koto ga jūyōdesu.

Dunta lo'da caanaha technology saarka feed

 

Q1> fiber Calafka (TMR, wadarta guud ee raashinka isku dhafan) waa maxay?

○ fiber Calafka (TMR, wadarta guud ee raashinka isku dhafan) waxaa loola jeedaa jid isku daraan calafka xoolaha si wanaagsan loo quudiyo iyo xoogga.

○ In si gaar ah, waxaa jira faa'iidooyin in si fudud loo yareeyo kartaa bran iyo saliid-cake, likaha-soo saarka, meokyimyeon qasan beeraha by-products sida tofu, kharashka feed maekjubak, kaas oo lagu helo goobta joogay.

○ Si kastaba ha ahaatee, sababta oo ah nafaqooyinka uu u baahan yahay by stage koritaanka bovine nafaqo oo kala duwan oo kala duwan by-saarka abuuray markii Calafka ah buunshada ka beeralayda in ay u hoggaansamaan xeerarka haboon iyo waa in sidoo kale joogteeyo heerka ku haboon koritaanka yada feed geupyeoryang.

 

Features iyo faa'iidooyinka Q2> fiber Cattle Calafka waa?

○ Inta badan beeralayda lo'da waa mushaar soocay weheliyaan dejinta feed iyo fiiberku suuq yada koritaanka oo hilib lo'aad ah in heerka lagu taliyey ee ah. Si kastaba ha ahaatee, fiber formula feed noqon kartaa isku qasan oo hodan ku ah cunto fiber-qani fiiberku ka hor si ay uga faa'iideystaan ​​waqti isku mid ah.

○-soociddiisa oo isku qasin in lagu daro farqiga aasaasiga ah ee u dhexeeya Calafka fiber faa'iido u ah in aad ku raaxaysan karaan tiro balaadhan oo ah-burka soo saarka Agri cuntada sida qalabka feed.-Burka Kuwani waxaa jira iyo qiimaha waa ka raqiisan, laakiin waxaa ku jira nafaqo ku filan si ay u quudiyaan qiimaha si uu u bedelo qiimaha sare cunto cayriin waxaad badbaadin kartaa.

○ warshadaynta ee beero-iyo-soo saarka iyo-burka soo saarka cuntada uu yarayn karaa Kanu waa warka culus ee wasakhaysan.

○ Maxaa yeelay qaadashada ee hilibka lo'da waa cunto qani ku tahay qaadashada fiiberku of Calafka fiber halka qaab faahfaahinta si looga hortago acidification degdeg ah rumen ah, iyo sidoo kale kaa caawin horumarinta kordhaya rumen bovine muddada iyo nidaamka dheef shiidka ee kala mushaar shancosbitaal iyo calafka xoolaha ee marka loo eego wax soo saarka gogeupyuk galaas.

○ beeralayda The kordhin kartaa dakhligooda noqdo saarka gogeupyuk suurtoobaan kayd ah kharashka wax soo saarka.

 

Q3> sababo fiber Calafka lays oo xalliyaan hababka beeralayda lo'da waa yar yahay?

○ The kharashka maalgelinta hore, inkastoo faa'iidooyinka Calafka fiber iyo sababta wax lays waa yar yahay, marka hore, by beeralayda kuwaas oo loo baahan yahay si ay u iibsadaan days a qoosho soo saarka gogeupyuk hilibka lo'da.

→ waxa uu ahaa qaar ka mid ah taageero ka kharashaadka dowladda dowladda iyo kuwa maxalliga ah si ay u iibsadaan days a, oo si joogto ah loo kordhiyo tirada si ay u taageeraan kaydka qiimaha feed.

○ Second, faqri on beeraha by-products iyo xog ururin dadaal iyo waqti ammaanka ee wax soo saarka warshadaha cuntada. Waxaa laga yaabaa in lagu sheegay in nooca of beero-iyo-soo saarka gobolka iyo nafaqooyinka kala duwan ee ma aha joogto ah, la'aanta macluumaad ah ee iibka by-products sahayda deggan waa ay adag tahay.

→ Institute Xoolaha National wuxuu leeyahay, faafinta horumarinta casriga ah "bixisaan-burka beeraha Barnaamijka Information" app si kor loogu qaado qaybinta waxyaabaha beeraha. App ayaa soo bandhigay qiimaha nutritive of-burka iyo shaqeeyaan a "suuqa heshiis toos ah ', dhinaca kale Waxaa la aasaasay nooc ka mid ah wax soo saarka byproduct gobolka sida D / B ah si ay u bixiyaan macluumaad fiican ee wax soo saarka badan ee beeraha.

○ Saddexaad, dhibaatooyin is-abuuray qasayso ratio for qasayso Calafka fiber ah. Qayb oo aan sax ahayn ratio qodan in beeralayda ah kuwa ugu adkaan doontaa in ay keento isu dheelitir la'aanta nafaqo ku guuldareystay wax soo saarka gogeupyuk.

→ hoy beerlo waa adag tahay in la soo saaro barnaamij computer ah ee website-ka Institute Xoolaha National bixi si ay u fududaato in la abuuro ratio boorish halkan uu leeyahay in la isticmaalo. Sidoo kale waxaa kor u tababar ka socda on sida loo isticmaalo barnaamijka, iyo in ay soo saaraan a 'movie Kaaliyaha is-macmalay' naftaada faafin si aad u baran karaan ka beeralayda.

○ afaraad, inta badan-burka soo saarka cuntada waxa lagu gartaa qoyaanka sare waxay noqon kartaa dhibaato ka dib iibka kaydinta, sida musuqmaasuqa, gaar ahaan bilaha xagaaga.

qoyaan → sare si kor loogu qaado ilaalinta ee wax soo saarka cuntada-burka Institute Xoolaha Qaranka iyo Technology Center Beeraha, iwm lagu horumariyo iyo faafin wakiilka ah microbial for soo saarka halsano masruufaan.

 

Q4> Farqiga u dhexeeya Calafka fiber (TMR), si buuxda u qasan feed laga miiro (TMF)?

○ cuntada si buuxda isku dhafan si cajiib leh marka la eego isku qasin ku shancosbitaal iyo fiiberku iyo fiber Calafka isku, laakiin ay cuntada iyo fiber milmay xoogaa kala duwan in la si cajiib leh ay ku daray sheyga in ay ku quudiyaan dejinta.

○ Inta badan wax soo saarka cuntada by-products waxaa gebi ahaanba lagu daray feed laga miiro, sababtoo ah dhibaatada of content biyo sare ilaalinta si ay u helaan this mid ka mid by sheyga halsano daama microbial iyo awood kaydinta muddo-dheer, iyadoo kororka bovine caafimaadka dheefshiidka mareenka noqdo wax ku ool ah ( Waxaan u isticmaali TMF ah). Si kastaba ha ahaatee, waxaa inta badan loo isticmaalaa in gongjanghyeong badan beeralayda sababtoo ah unugyada qalabaysan oo dhan fermenter fiicni masruufaan.

 

Q5> Sidee ayaan ka faa'idaystaan ​​barnaamijka faahfaahinta caadiga ah hilibka lo'da?

○ RDA ayaa kaalinta the 'barnaamijka heerarka Cattle faahfaahinta', taas oo la raaco karaa si fudud in beeralayda Xoolaha horumarinta website Academy Qaranka (www.nias.go.kr) ah.

○ Barnaamijka waxaa loo qaybiyaa afar marxaladood bovine stage koritaanka muddada sii kordhaya iyo korontada naaxinta, dhameysteen dhexe, ku dhameysteen xilli dambe oo miisaankoodu aan tamar iyo content nafaqo ee protein, macdanka kaalshiyamka iyo fosfooraska, sida cuntada caawiya abuurista ratio feed isku qasin a.

○ koritaanka waxaa dib u hadii la'aanta ah ee tamarta iyo protein. By ka duwan, haddii sahayda tamarta waa xad-dhaaf ah markay muddo sii kordhaya keeni karaa dhibaatooyin ku koritaanka dambe. Waxaa jira content calcium sare ah marka loo eego quruurux waa u fududahay in aad tahay indhool, haddii aad ka heli karto la'aanta vitamin A.

○ Marka aad la abuuro fiber Calafka hoy beerlo calafka ah cusbada isku qasin ratio sida ay barnaamij quudinta koritaanka masraxa, waxaa muhiim ah in ay ku quudiyaan geupyeoryang ku haboon.

Oksekød fibre formel foder produktionsteknologi

 

Q1> fiber Foder (TMR, alt blandet ration) Hvad?

○ fiber Foder (TMR, total blandet ration) refererer til den måde, at bland godt fodret foder og koncentrat.

○ Især er der fordele, der nemt kan reducere klid og oliekager, champignon biprodukter, meokyimyeon blandet med landbrugsbiprodukter såsom tofu, maekjubak foderomkostninger, som er tilgængelig i nærheden.

○ Men fordi de næringsstoffer kræves af den bovine vækst scenen anderledes og anderledes næringsstof biprodukt skabes, når den fiberholdige foder fra landmændene til at overholde de relevante retningslinjer og skal også opretholde et passende niveau af vækst iscenesætter geupyeoryang foder.

 

Egenskaber og fordele ved Q2> kvægfoder fiber er?

○ De fleste af oksekød landmænd er løn adskilt langs foderet og grovfoder formulering markedsføres i vækststadium oksekødet til de anbefalede normer. Imidlertid kan fiber formel foder være blandet og rig på fiberrig kost med grovfoder på forhånd at drage fordel samtidig.

○ adskillelse og blanding, at ud over den grundlæggende forskel mellem fiber Foder har den fordel, at du kan nyde et bredt udvalg af landbrugsfødevarer fremstillingsvirksomhed biprodukter som fodermidler. Disse biprodukter er der, og prisen er billigere, men indeholder nok næringsstoffer til foder omkostninger at erstatte de rå kost høje priser du kan spare.

○ genbrug af agro-produkter og produktionen af ​​fødevarer biprodukter kan reducere byrden af ​​forurening.

○ Fordi indtagelse af oksekød er rig kost med grovfoder indtagelse af fiber Foder mens specifikationen ramme for at forhindre den hurtige forsuring af vommen, og også bidrage til udviklingen af ​​vækstperioden bovine vommen og fordøjelsessystem af adskillelse af koncentrat og foder løn sammenlignet med glas gogeupyuk produktion.

○ Bønderne kan øge deres indkomst bliver muligt gogeupyuk produktion med produktion omkostningsbesparelser.

 

Q3> Foder fiber penetration årsager og løse metoder til kvægavlerne er lav?

○ De indledende investeringsomkostninger trods fordelene ved fiber Foder og hvorfor penetration er lav, først ved landmænd, der er nødvendige for at købe en blender til at blande til fremstilling af oksekød gogeupyuk.

→ det har været en vis støtte fra statslige og kommunale udgifter til at købe en blender, og kontinuerligt øge mængden til at støtte foder omkostningsbesparelser.

○ For det andet er udgifterne til landbruget biprodukter og informationsindsamling indsats og tid for sikkerheden af ​​de produkter, mad fremstilling. Det kan nævnes, at den form for regionale agro-produkter og forskellige næringsstoffer er ikke konstant, manglende information til køb biprodukter stabil forsyning er vanskelig.

→ The National Livestock Institute har, formidling udvikle smartphones "tilbyde landbrugs biprodukter Information Program" app til at fremme distributionen af ​​landbrugsprodukter. Den app har indført næringsværdien af ​​biprodukter og drive en "direkte deal markedsplads', på den anden side den har etableret en form for regional biprodukt produktion såsom D / B for at give bedre information til mange landbrugsprodukter.

○ tredje, selvskabte vanskeligheder ved blandingsforhold til blanding af foder fiber. Delvis og forkert blandingsforhold, at landmændene er de mest vanskelige bliver at føre til ubalancer næringsstoffer mislykkedes gogeupyuk produktion.

→ Stuehuset er vanskeligt at fremstille et computerprogram hentet fra National Livestock Institute hjemmeside for at gøre det lettere at skabe den blandingsforholdet her skal anvendes. Også det fremmer løbende uddannelse om, hvordan man bruger programmet, og til at producere en 'selv-fremstillede assistent filmen' sprede dig selv, så du kan lære af landmændene.

○ fjerde fleste af fødevarer fremstilling biprodukter det er karakteriseret ved høj fugtighed kan være et problem ved opbevaring efter købet, såsom korruption, især i sommermånederne.

→ høj fugtighed at fremme bevarelsen af ​​fødevarefremstilling biprodukter National Livestock Institute og Agricultural Technology Center, etc. udvikles og sprede et mikrobielt middel til fermenteringen foderstofindustrien.

 

Q4> Forskellen mellem fiber Foder (TMR), fuldt blandet fermenteret foder (TMF)?

○ fuldstændigt blandede gærede diæter med hensyn til blanding af koncentrat og grovfoder og fiber Foder samme, men fødevarer og fibre blandet noget anderledes, idet den fermenteres ved tilsætning mikroorganismer, der lever formulering.

○ fleste af fødevarer biprodukter fra fremstilling er fuldstændig blandet fermenteret foder, fordi problemet med højt vandindhold konservering at få denne ene ved mikrobiel fermentering indtages mikroorganismer og muliggør langtidsopbevaring, med spredning bovine fordøjelseskanalen sundhed bliver virksom ( Vi bruger TMF). Er det imidlertid hovedsageligt i gongjanghyeong end landmænd, fordi enheder udstyret med alle foderblanderen fermentoren.

 

Q5> Hvordan tager jeg fordel af oksekød standard specifikationen program?

○ RDA har placeret den 'Kvæg specifikationsstandarder program', som kan følges nemt i dyreejerne i udviklingslandene National Academy hjemmeside (www.nias.go.kr).

○ Programmet er opdelt i fire faser bovint vækst fase af vækstperioden og opfedning elektricitet, efterbehandling bag midterforsvaret og afsluttede sent vejer min energi og næringsstoffer indhold af protein, kalcium, fosfor, såsom kost med til at skabe et feed blandingsforhold.

○ Væksten forsinkes, hvis den manglende energi og protein. Derimod hvis energiforsyningen er for stor, når vækstperioden kan give problemer i senere vækst. Der er en høj calcium indhold i forhold til grus er let at være blind, hvis du kan få en mangel på vitamin A.

○ Når du opretter en fiber Foder stuehus salt foder blandingsforhold efter vækststadium fodring program, er det vigtigt at fodre passende geupyeoryang.