스테비아 잎의 장점은 무엇입니까?
스테비아 잎의 장점은 무엇입니까?
개요
스테비아 잎은 남미 출생지이며 자연 감미료로 흔히 사용됩니다. 그러나 미국 식품 의약품 안전청 (FDA)은 최근 미국에서만 설탕 대체제로 사용하기 위해 분말 스테로이드 액 스테비아 잎 추출물을 승인했습니다. 2010 년 현재 FDA는 잎사귀 스테비아 또는 조 추출물을 가공 식품. 그러나 스테비아의 지지자들은 건강에 많은 이점이 있다고 주장합니다.
체중 감량
스테비아 잎의 정제 된 추출물을 제로 칼로리로 사용하면 100 % 천연 감미료가 설탕 섭취를 줄일 수 있습니다. 스테비아는 실제로 뒷맛이 적은 일반 설탕보다 300 배 더 달콤하지만 설탕에 민감한 사람들, 예를 들어 당뇨병 환자에게 적합합니다. 스테비아 (Stevia)는 충치를 일으키지 않으며 베이킹과 요리에 사용하기에 충분히 내열성이 있다고 2005 년 책 "질리언 맥케이 박사는 건강을위한 생활의 식생활에 정통합니다. 세련되고 단순한 당은 미국에서 비만의 주요 원인입니다. KidsHealth 및 테이블 설탕 대신 다른 비 칼로리 성 감미료를 사용하면 체중 감량 및 유지 관리를 촉진 할 수 있습니다.
약용 혜택
Naturopath Mark Stengler는 stevia가 혈당 수치를 조절하는 데 도움이 될 수있는 자신의 저서 'Natural Physician 's Healing Therapies'에서 남 아메리카에서 당뇨병 환자를위한 저혈당 보조제로 오랫동안 사용되어 왔다고 말합니다. 스테비아는 또한 고혈압을 낮추는데 도움이되지만 정상 혈압을 낮추지는 않습니다. 이 식물은 또한 설탕, 담배 및 알코올 욕구를 억제 할 수 있습니다.
양소
스테비아 잎은 비타민 C와 A, 루틴, 아연, 마그네슘, 철분과 같은 다양한 비타민과 미네랄을 함유하고 있다고 Sanjeev Gupta 박사는 책 "Kick Your Sugar Habit"에서 밝혔다. 스테비아 잎은 산화 방지제가 풍부하여 신진 대사와 환경 요인의 결과로 인체를 자유 라디칼 손상으로부터 보호합니다. 수퍼 옥사이드 디스 뮤 타스트 (superoxide dismutast)라고 불리는 잎에 존재하는 특정 효소는 추가 연구가 필요하지만 암 세포 성장을 억제하는 데 도움이 될 수 있습니다.